COURS DE CUISINE*
Doué ou non, passionné ou curieux, ici tout le monde a sa place. Pas de pression et une ambiance sympathique. La découverte se fait en petit groupe de 15 élèves maximum avec un des chefs de la Maison.
L’idée est de cuisiner et déguster un produit en exploitant la matière au maximum, éviter les restes et ne pas jeter de produit. La philosophie du slow food s’invite dans les cours. Elle est bénéfique pour la qualité de votre alimentation et pour votre porte-monnaie.
La cuisine ouvre ses portes et les préparations réalisées sont dégustées sur place ou emportées. Chacun dispose d’une portion qui lui est dédiée. Et pour une fois le lundi ce sera peut-être ravioli… !
*Nos chefs peuvent créer pour vous des cours de cuisine sans gluten ou sans lactose à la demande.
