GRAND TOUR D’ITALIE A TABLE Le MOLISE La cuisine du Molise est restée une vraie cuisine de grand-mère, liée uniquement aux ressources locales et à la fatigue quotidienne dans les champs et sur les bateaux de pêche. Dans le garde-manger des familles du Molise on trouve généralement des produits agro-alimentaires pauvres dont le blé, peu … Lire la suite de 2 février 2016 : La Table de Gianfranco – Le Molise –